Часто люди думают об инсулине, как о некоем веществе типа одного из пищеварительных ферментов. Это понятно т.к. мы постоянно слышим о его функции, связанной с усвоением углеводов, конкретней – глюкозы. Но! ИНСУЛИН – это не фермент, это — ГОРМОН!!!
То есть, он часть не пищеварительной, а ГОРМОНАЛЬНОЙ СИСТЕМЫ! Это очень важно.
Работает он не внутри пищеварительной системы, а в крови. И как часть гормональной системы влияет на нее всю! То есть: на репродуктивную функцию, метаболизм, на работу органов и систем, на наше поведение и настроение. Также на НЕРВНУЮ систему, которая работает неотрывно, в тесной паре, с гормональной. Часто эту пару называют единой «нервно – гуморальной системой»!
В презентации моего курса по питанию была ключевая фраза: «САМЫЙ ПРЯМОЙ СПОСОБ НАРУШИТЬ РАБОТУ ВСЕЙ ГОРМОНАЛЬНОЙ СИСТЕМЫ – ЕСТЬ НА НОЧЬ!»
НЕ пищеварительной (она-то, понятное дело или не понятное, страдает), а именно гормональной!!!
Психические расстройства, в том числу у детей, часто могут быть спровоцированы неправильным режимом в том числе и режимом питания! Это может принимать формы депрессий, поведенческих расстройств вплоть до панических атак, перепадов настроения, обусловленных гормональными сбоями и т.п.
«Подсаженные» на сладкое и позднюю еду дети (кстати, вечером тянет особенно на сладкое), часто капризны и хорошие манипуляторы. Так как сахар является в определенной степени наркотиком, и это не гипербола, то у таких детей расшатанная нервная система. А уж когда на расшатанную нервную систему накладывается пубертатная гормональная перестройка, то и самому ребенку тяжело, не говоря об окружающих.
Есть термин «пищевое поведение» — это не про сами продукты, а то, как еда распределена в течении суток.
Хорошие эндокринологи и гинекологи говорят: вы не вылечите ГОРМОНАЛЬНУЮ систему, не наладив образ жизни! Гормональная система очень связана с природными циклами. Выработка как гормонов, так и пищеварительных ферментов, и, вообще работа всех внутренних органов циклична и связана с биоритмами природы. Когда мы решаем, что нам лучше работать по ночам и есть тоже по ночам, мы должны понимать, что биоритмы не подвластны нашим желаниям.
Есть надо днем, а спать ночью!